Higos black mission frescos amontonados

We want to position the Black Mission fig in the world

Puerto de Valparaiso, Chile. Barcos, contenedores y grúas

And we are going to start
from Chile

Un higo black mission partido a la mitad con su carne carmín a la vista

One fig at a time

Did you know that the fig, the fruit we eat, is actually an upside-down flower? Welcome to ChileFigs , the Black Mission fig center in Chile.

ChileFigs

The Black Mission Fig in Chile

Our hub for content on the fig industry and Black Mission fig trees in Chile . This space aims to be a reference point for the dissemination of news, research, publications, and trends related to this fruit. Here you will find content related to its cultivation, care, processing, and production, as well as its relevance in the international market , its impact on the local context, its projections, marketing, exports, data, and statistics. Welcome.

Un higo black mission colgando de una higuera contra el sol
La Higuera como especie estratégica para la adaptación del agro al cambio climático en Chile
El presente informe examina el potencial de la higuera (Ficus carica L.) como un cultivo fundamental para la resiliencia del sector agroalimentario chileno frente a las presiones del cambio climático.... Read more...
Pasta de dátil vs pasta de higos para alimentos funcionales
La Pasta de higo vs el dátil como base de alimentos funcionales
La pasta de dátiles es un ingrediente común en la industria de los alimentos funcionales, utilizado en la formulación de barritas y snacks debido a su alta densidad energética y... Read more...
higos black mission maduros en una higuera
Inversión en tierras, producción de higos e IA
La inteligencia artificial (IA) está transformando rápidamente el panorama laboral, al hacerlo, plantea numerosos desafíos y oportunidades. Dentro de este contexto, la inversión en tierras agrícolas se presenta como una... Read more...
Paquete de 250 gramos de cafe de higos fueguino producido por doblevalle. 100% higos black mission deshidratados al sol, tostados y molidos.
From field to cup: The origin of coffee substitutes in rural Chile and their current rescue
The history of coffee in Chile originates as a reflection of European customs. However, at the same time in rural Chile, alternative beverages to coffee (a luxury in Chile's early... Read more...
Campo frutal de Higueras Black Mission en Mallarauco, Chile
Potential and Appeal of Developing a Fig Fruit Farm
In a constantly changing market environment with increasing emphasis on investment diversification, alternative assets have gained significant importance. These non-traditional assets, such as rural real estate, natural resource investments, and... Read more...
El Higo Black Mission: ¿Un Verdadero Superalimento? Un Análisis Nutricional y Comparativo
The Black Mission Fig: A True Superfood? A Nutritional and Comparative Analysis
The term "superfood" has deeply permeated the public conversation about nutrition and wellness, driven by a growing interest in foods that promise extraordinary health benefits. However, it is crucial to... Read more...
Higos black mission deshidratados sobre una mesa de madera. Enteros y de color púrpura por fuera; partidos a la mitad con carne color miel y pequeñas semillas ambar
Dried Black Mission Fig: Qualities and Benefits
El higo Black Mission deshidratado emerge de este análisis como un alimento de notable valor nutricional y funcional. Su perfil concentrado de fibra, minerales y potentes antioxidantes lo convierte en... Read more...
Ramas de higueras con higos black mission cultivados en ladera de cerro en Mallarauco, Chile.
Welcome to ChileFigs, the Black Mission fig center in Chile
Welcome to ChileFigs , the content hub dedicated to figs and Black Mission fig trees in Chile. This space aims to be the main reference point for the dissemination of... Read more...
Logo de revista mercado mayorista de las últimas noticias
In the magazine Wholesale Market of the Latest News
A brief interview with Martín Wielandt, founder of Doble Valle, published in LUN's Mercado Mayorista magazine. On his farm in Mallarauco, a town in Melipilla, farmer Martín Wielandt has been... Read more...
huerto de higueras black mission en Mallarauco, Chile
Doble Valle doubles fig and brevas production, opens new lines of business and stimulates competition
Doblevalle nace en el año 2011. Durante el 2023 produjo 90.000 kilos de higos, de estos 75.000 se comercializaron en fresco y 15.000 se destinaron a deshidratados, lo que constituye... Read more...
Martín Wielandt fundador de doblevalle en su campo de higos black mission en Mallarauco
Bet on the fig in times of drought
Las ventajas que vio Martín Wielandt en la higuera Black Mission. Emprendedor visionario, agricultor de Melipilla, comenzó con su huerto de higueras en el 2012, adelantándose a los tiempos de... Read more...
Martín Wielandt de doblevalle, entrevista en Agenda Agrícola de RED TV
Interview on RED TV's Agricultural Agenda
Entrevista en Agenda Agrícola de RED TV a Martín Wielandt, fundador de doblevalle, dedicado al rubro del higo y las higueras black mission en Chile. Como hace frente a la... Read more...